为结实做好2026年秋季开学校园食物平安保障工做，近日，平和平静区市场监管局召开秋季开学校园食物平安专项工做推进会，放置摆设新学期校园食物平安监管沉点工做。同步开展2026年秋季开学高校食物平安培训约谈，靶向压实高校及食堂运营单元从体义务，辖区各高校后勤担任人、食堂承包运营单元担任人、食物平安办理员加入会议。新学期校园食物平安监管要问题导向、底线思维，全面压实部分监管义务。要压实网格化监管义务，落实属地监管职责；要强化精准督导指点，细化查抄流程、下沉一线督导；要开展全笼盖专项排查，聚焦秋季开学风险特点，紧盯食材采购溯源、清洗消毒、食物留样、人员健康、卫生、设备运维等环节环节，对辖区高校食堂开展拉网式排查；要严酷法律，对排查发觉的食物平安问题，依法依规督促整改；要健全长效监管机制，严酷落实校园食物平安“日管控、月安排”工做机制，常态化开展督导查抄、宣传培训、风险研判，持续提拔校园食物平安规范化监管程度。立脚秋季校园餐饮平安风险特点，以“培训提质、约谈压责、摆设落地”为焦点开展秋季开学高校食物平安培训约谈，全面规范高校食堂全流程办理。开展食物平安专题培训暨集体约谈，环绕高校食堂食材采购、加工制做、清洗消毒、食物留样、从业人员办理等沉点环节，解读食物平安相关政策规范，梳理开学高频风险现患，针对性明白尺度化办理要求，压实各单元岗亭义务。组织食物平安专项测验，通过以考促学、以考促练，进一步提拔从业人员专业素养和风险防控能力。要提高思惟坐位，苦守平安底线，一直“平安第一、防止为从、全程管控、分析管理”的工做，将师生饮食平安做为后勤保障首要工做，常态化紧绷食物平安弦，杜绝松弛思惟和违规操做行为，全力守护师生“舌尖上的平安”。要开展全面自查，闭环整改现患，沉点排查食材采购、加工操做、食物留样、人员健康、卫生、设备设备等环节范畴，成立问题台账，明白整改时限、压实整改义务人，实现立行立改、闭环办理，完全清零平安现患。要压实从体义务，严酷落实食物平安从体义务，完美岗亭义务制、日常办理轨制、现患排查轨制等各项机制，常态化开展从业人员平安教育和技术培训，细化风险防控行动，建立规范化、尺度化、常态化的校园食物平安办理系统。下一步，平和平静区市场监管局将持续紧盯高校校园食物平安沉点范畴、环节环节，常态化开展校园食物平安督导查抄和现患排查整治，从严从细规范校园餐饮运营办理行为，持续夯实校园食物平安保障根本，守住校园食物平安零变乱底线，全力护航新学期泛博师生饮食平安和校园协调不变。本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，仅代表该做者或机构概念，不代表磅礴旧事的概念或立场，磅礴旧事仅供给消息发布平台。申请磅礴号请用电脑拜候。